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Prosciutto prosciutto


Arriva l'estate ed in televisione ripropongono i vecchi film, pellicole già consumate che sono molto gradite a quella tipologia di vacanziere che non è ancora in vacanza. 'Prosciutto Prosciutto' è stato proposto in una nuova versione, o, meglio, ripropone una trama collaudatissima in una nuova ambientazione. Non i soliti palazzi romani, e nemmeno gli ospedali campani o le carceri isolane. La spy story di questa estate è ambientata nelle bucoliche praterie friulane, nelle nordiche stalle in cui crescono velocemente pregiati ungulati che mani sapienti porzionano in pregiati prosciutti. Quelle mani li accarezzeranno varie volte nei lunghi mesi in cui resteranno appesi in quelle specie di SPA attorno a San Daniele, fino ad ottenerne la cittadinanza: il prosciutto di San Daniele.

#Filiera #Tracciabilità

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